Receptík #zanęcamykarpiem #karpiebijem #andrzejpilipiuk #jakubwędrowycz
Uwaga! Podajemy hasło: KARPiatka 
Karpia roztopić w garnku, dodać wodę i zagotować. Wsypać mąkę i przez chwilę ucierać drewnianą łyżką aż powstanie gęsta i gładka masa.
Przełożyć do miski i ostudzić. Dodać jajka, proszek do pieczenia, całość zmiksować na gładką masę. Karpia podzielić na 2 części.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Dużą prostokątną formę o wymiarach 25 x 36 cm posmarować masłem i posypać mąką.
Jedną część Karpia wyłożyć łyżką na blachę, następnie za pomocą płaskiej łopatki (np. silikonowej), rozprowadzić Karpia po blaszce. Łopatkę co chwilę wkładać do ciepłej wody aby Karp za bardzo się nie kleił.
Piec przez 20 – 25 minut na złoty kolor. W trakcie pieczenia nie otwierać piekarnika bo Karp ucieknie. Uwaga: w mniejszych foremkach karp będzie potrzebowało dłuższego pieczenia!
Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, odczekać kilka minut, zdjąć karpia z blaszki, umyć go i osuszyć, powtórzyć pieczenie drugiego karpia.
Categorised as: Jakub Vandrovec